طريقة سهلة لتجفيف الأعشاب

يصعب الحصول على الأعشاب كالبقدونس,النعناع,الزعتر أو الميرمية فى بعض فصول السنة,انتهزى موسم هذه الأعشاب لتجفيفها وتستعمليها فى غير موسمها .

 

من أفضل طرق تجفيف الأعشاب وضعها على شبكـ معدنى أو صينية من القش أو على فوطة قطنية فى مكان معتم جيد التهوية وبعيد عن الرطوبة.

 

ضعى الأعشاب فى برطمانات زجاجية وأغلقيها جيدا وخزنيها فى مكان معتم وبــارد..

 

ملحوظة*:

لا تجففى الأعشاب فى الشمس فهذا يسبب تغير لونها للأسود فضلا عن الميكروبات المنتشرة فى الجو..

 

خلود داود